(Nota: o menú está nas vésperas...)
investigação, tempos houve em que os Conventos apareciam não só como locais de Culto, mas também como templos do Saber. O Convento das Maltezas surge assim como um local privilegiado para numa noite de Verão em torno de um ceia monástica contactar com algumas das personagens que moldaram a forma como os Homens foram encarando o Universo que os rodeia. Da perfeição das esferas de cristal de Aristóteles, onde se encontravam pendurados os planetas do nosso Sistema Solar, até à maravilhosa visão que a Ciência Actual nos proporciona um longo caminho foi percorrido... Quase 2500 anos de mudanças que, longe de serem graduais, representam essencialmente rupturas bruscas resultantes do trabalho e da criatividade de alguns que, precisamente por esses contributos, nos habituámos a considerar como Génios.
