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Parar a vindima e fazer as 11...
Na zona de Borba, parar o trabalho a meio da manhã para um petisco e um copo de vinho, chama-se fazer as 11.
É um costume muito antigo mas que se mantêm. Às onze da manhã em Borba (assim como noutros locais do Alentejo) é frequente ver os trabalhadores juntarem-se nas tasquinhas ou em pic-nic para a "bucha".
Hoje também fiz as 11...
Hoje também fiz as 11...
Se quiser ver o Paio de Migos de Porco Preto mais de perto, é AQUI.