A receita apurada reverterá integralmente para esta associação.
A Confraria conta com a colaboração na organização deste evento, do Hotel Mar d' Ar Muralhas e do Jornal Diário do Sul.
Estão igualmente associados à iniciativa alguns dos restaurantes da cidade que confeccionarão os pratos da ementa que será servida no Almoço.
Também se associaram a esta iniciativa a Fundação Eugénio de Almeida, Ervideira vinhos e Francisco Nunes Garcia, que gentilmente fornecem os vinhos para este almoço partilha.
De referir ainda que, a seguir ao almoço, haverá um monumental tarde de fados com as vozes de José da Câmara, Maria João Quadros e Inês Vilas Boas. A guitarra será tocada por António Barros e a viola por António José Caeiro.
EMENTA
SOPA DE SANTA TERESINHA
BACALHAU À GOMES DE SÁ
CAÇÃO DE COENTRADA
BORREGO COM ERVILHAS
FEIJOADA (CABEÇA DE PORCO E DEMAIS PERTENÇAS)
GALINHA CORADA
JARDINEIRA DE VITELA
DOCES
ARROZ DOCE
LEITE CREME
SERICÁ
ENCHARCADA
TARTE DE AMÊNDOA
SALADA DE FRUTA
VINHOS
FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA
ERVIDEIRA
FRANCISCO NUNES GARCIA
Este Almoço Partilha importará em 17.5 capacetes por pessoa.
MOBILIZEM-SE E MOBILIZEM QUE A CAUSA MERECE O NOSSO MELHOR
A Provedoria
M. Fialho / F. Sabino
C.Vacas de Carvalho
