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4 de março de 2019
22 de março de 2017
Sabores do Guadiana no Pomarão
A bela aldeia ribeirinha do Pomarão, Mértola, no Baixo Alentejo, celebra a riqueza e os sabores do rio com o seu XV Festival do Peixe do Rio, entre 1 e 2 de abril.
O festival é composto por tasquinhas de artificies com séculos de conhecimento nos pratos de lampreia, muge, enguias e outras iguarias que a natureza oferece e o génio criativo do homem transformou.
O Festival tem ainda preocupações com a preservação do rio e das espécies e a Associação de Empresários do Vale do Guadiana promove no segundo dia do certame, no Centro de Interpretação da localidade, duas iniciativas sobre o peixe do Guadiana. uma que envolve pescadores, especialistas e empreendedores para discutir as oportunidades de criar mais valor em torno da pesca do rio, enquanto atividade fundamental da cultura de Mértola e do Vale do Guadiana e um workshop com o tema “Peixe do Rio em Conserva”, com o Chef Leopoldo Calhau.
O Festival tem ainda preocupações com a preservação do rio e das espécies e a Associação de Empresários do Vale do Guadiana promove no segundo dia do certame, no Centro de Interpretação da localidade, duas iniciativas sobre o peixe do Guadiana. uma que envolve pescadores, especialistas e empreendedores para discutir as oportunidades de criar mais valor em torno da pesca do rio, enquanto atividade fundamental da cultura de Mértola e do Vale do Guadiana e um workshop com o tema “Peixe do Rio em Conserva”, com o Chef Leopoldo Calhau.
Este irá ensinar técnicas de conserva de peixe do rio, que podem ser aplicadas de forma caseira, na restauração local ou ainda numa perspetiva comercial.
(Tribuna do Alentejo)
2 de março de 2017
27 de março de 2015
XIII Festival do Peixe do Rio em Mértola
XIII Festival do Peixe do Rio
28 e 29 de Março - Pomarão, Mértola
Pomarão, Mértola
Sábado 09.00h - 00.00h
Domingo 11.00h - 18.00h
Entrada Livre
Na confluência da ribeira do Chança e do Guadiana, o Pomarão é um tesouro para descobrir.
Antiga terra de pescadores era ali que o minério vindo das minas de S. Domingos era descarregado em navios que o levavam para outras bandas.
Desses tempos de mineração restam apenas vestígios que nos recordam a vida e a azáfama de quem tudo deu por aquela localidade.
Relativamente à pesca, sobrevivem ainda alguns pescadores cuja atividade vai sendo cada vez mais escassa. Valorizar os recursos ribeirinhos, as profissões a eles associadas mas sobretudo as gentes que aí vivem é o principal objetivo do Festival do Peixe do Rio. Saborear o peixe do rio, degustar outros produtos tradicionais, assistir a espetáculos, participar em atividades diversas são algumas das propostas para este ano.
Esperamos por si.
(Município de Mértola)
1 de março de 2015
22 de junho de 2013
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